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Kenntnisse über die Sterilisation von Fermentationsfutter und Futterlösung

2024-08-01 16:01:27
Sterile Futtermittel verhindern eine Kontamination durch schädliche Mikroorganismen, die Nährstoffe abbauen, Giftstoffe produzieren oder den Fermentationsprozess beeinträchtigen und so den Produktertrag und die Produktqualität verringern können.

Auswahl der Sterilisationsmethode:

Kontinuierliche Sterilisation: Geeignet für die Produktion im großen Maßstab, da die kontinuierliche Versorgung und Sterilisationseffizienz der Zufuhrflüssigkeit sichergestellt werden kann, jedoch eine große Investition in die Ausrüstung erforderlich ist.

Filtrationssterilisation: Geeignet für hitzeempfindliche Materialien, da Materialdenaturierung oder Aktivitätsverlust vermieden werden können, die durch Wärmebehandlung verursacht werden können.

Chargensterilisation: Geeignet für die Zufuhr im kleinen Maßstab oder mit Unterbrechungen. Die Ausrüstung ist einfach, aber möglicherweise nicht so gründlich wie die kontinuierliche Sterilisation.

Sterilisation von Zusatzgeräten und Rohrleitungen: Neben der Zufuhr müssen auch der Fermenter und seine Zusatzgeräte und Rohrleitungen sterilisiert werden, um zu vermeiden, dass sie zu einer Quelle mikrobieller Kontamination werden. Häufig verwendete Methoden sind Dampfsterilisation und chemische Sterilisation.

Runlian Fermentation Sterilisationstechnologie bei Raumtemperatur: Bietet eine neue Sterilisationslösung, einschließlich:

Bakteriostatische Fermentationslösung: Sie reduziert das Wachstum von Umweltbakterien, indem sie die Menge verschiedener Bakterien verringert, was zur Lösung des Problems der Filtrationsmembransterilisation beiträgt.

Sterilisation in Fermentationswerkstätten: Intelligente Technologie wird eingesetzt, um eine Sterilisation bei normaler Temperatur in einer Fermentationswerkstatt im großen Maßstab zu realisieren, in der Mensch und Maschine koexistieren, wodurch die Unannehmlichkeiten einer Sterilisation bei hohen Temperaturen und hohem Druck vermieden werden.

Sterilisation von Belüftungssystemen: einschließlich Sterilisationstechnologie für Luftkompressorleitungen und VHP-Rohrleitungssterilisationstechnologie (Vaporized Hydrogen Peroxide), die die Eigenschaften einer nahezu korrosionsfreien und schnellen Sterilisation aufweist.

Die Wahl der Sterilisationstechnologie sollte entsprechend dem spezifischen Fermentationsprozess, den Materialeigenschaften und dem Produktionsmaßstab bestimmt werden.

Gleichzeitig können mit der Weiterentwicklung der Technologie neue Sterilisationsmethoden Lösungen bieten, die effizienter, wirtschaftlicher oder für bestimmte Anwendungen besser geeignet sind.

In der Praxis müssen auch die Kosteneffizienz, die Benutzerfreundlichkeit und die Umweltauswirkungen von Sterilisationsmethoden berücksichtigt werden.


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